Pasithea Rosa (Moscato Rosa)

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Pasithea Rosa (Moscato Rosa)

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REGIONE: Trentino Alto Adige;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE:Il Pasithea Rosa o moscato rosa è un vino passito, cioè le uve prima della macerazione vengono lasciate appassire in modo naturale. La maturazione di questo vino avviene  in piccole botti di rovere per una durata di 8 mesi. Il suo aroma viene composto da profumi di rose, fragole di bosco mature, mirtillo rosso ed un sentore spezziato di cannella. Il sapore è morbido con tannini soffici, una dolce pienezza in bocca e persistente nel finale.

ABBINAMENTI: Questo passito si abbina perfettamente a dolci di frutta e tortine.

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