Ben Rye

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Ben Rye

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NOTA : BOTTIGLIA ESCLUSIVAMENTE DA 0.375 LT.

REGIONE: Sicilia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE: Di colore ambra brillante, Ben Ryè 2014, vino nato da uve zibibbo, è sorprende per freschezza e complessità. Il bouquet è intenso e fragrante: ai tipici aromi di albicocca e di scorza di agrumi candita si uniscono sentori balsamici di macchia mediterranea e note dolci di miele e fico fresco. In bocca è nitido e intenso, con una piacevole dolcezza ben bilanciata da una fresca vena acida e da una vivace sapidità. Chiude una lunghissima persistenza. Un passito di Pantelleria ammaliante, tra i vini dolci italiani più apprezzati al mondo.

ABBINAMENTI: Anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione.

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