Chardonnay

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Chardonnay

13.60
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REGIONE: Friuli-Venezia-Giulia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE: Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Questo vino , dal colore paglierino brillante con riflessi verdolini, ha un profumo intenso, fruttato (quando giovane banana – golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile.

NOTA: il seguente prodotto è con il  tappo a vite(modello stelvin) della ditta francese Pechiney perchè l'azienda ha deciso per questa chiusura molto tecnica per mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina e per evitare sapori-odori strani dovuti alla corteccia da sughero o peggio ai lavaggi chimici che questa subisce.

ABBINAMENTI: Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.

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