Ronco del Cero' (Sauvignon)

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Ronco del Cero' (Sauvignon)

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REGIONE: Friuli-venezia-giulia,

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE:Dal colore giallo paglierino il Ronco del Cero' è il Sauvignon di Venica, che ha fatto fermentazione e affinamento solo in acciaio. Questo però non lo penalizza, il suo sapore, infatti, è aromatico, delicato, asciutto, amarognolo, vellutato, morbido con spiccate note fruttate di pesca e peperone.

ABBINAMENTI: Antipasti, in particolare prosciutto, creme e minestre delicate, pesci salsati.

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