PInot Grigio Doc Collio

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PInot Grigio Doc Collio

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REGIONE: Friuli-Venezia- Giulia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE: Il Pinot Grigio è uno dei principali vini del Collio. Quello dell'azienda Scolaris ha un colore giallo paglierino con lievi sfumature cenerine. Il suo profumo è elegante e complesso che tiene insieme fini note di frutta fresca, quasi esotica, con fiori d’acacia ed un sentore di crosta di pane. Al palato offre una solida struttura, determinata e delicata insieme.

ABBINAMENTI: Salame stagionato con polenta, prosciutto crudo, risotto di laguna, branzino al forno, polpette fritte.

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