Pinot Bianco Doc Collio

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Pinot Bianco Doc Collio

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REGIONE: Friuli-Venezia-Giulia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE:Il Pinot Bianco collio di Castello di Spessa è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è ricco, ricorda la frutta matura e tropicale tra cui ananas, melone, banana e mela al forno. Condito con una nota intrigante di burro, l’entrata in bocca è molto ben bilanciata ed il finale è lungo e ben sostenuto.

ABBINAMENTI:Ideale con antipasti leggeri a base di pesce al vapore e pesce di mare, risotti delicati di pesce e piatti di pasta o minestre di verdura. spaghetti con le triglie, tagliatelle con sogliola allo zafferano, la zuppa di frutti di mare con polenta, orata al forno, rombo con patate.

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