Friulano Doc Friuli Isonzo

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Friulano Doc Friuli Isonzo

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REGIONE: Friuli-Venezia-Giulia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE: Dal colore giallo paglierino il Friulano Doc Isonzo di Castello di Spessa è un vino che presenta un bouquet particolarmente articolato e complesso rispetto ai comuni Tocai, è armonico, fresco, ha sentore di mandorla amara, con un sottofondo di glicine, di rosa e di burro; Al palato risulta essere grasso, morbido, complesso e profondo.

ABBINAMENTI:Ideale, oltre che da aperitivo, sul prosciutto crudo di San Daniele. Grande con uova sode e asparagi bolliti; sulle frittate di primavera (con erbe); sull’orzo e fagioli, risotto alle punte di asparagi, ai carciofi ed al radicchio di Treviso.

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