Franciacorta Brut Docg

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Franciacorta Brut Docg

from 15.10
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REGIONE: Lombardia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE: Dal 1979 l’armonico accordo delle  uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero ad ogni vendemmia ricrea l’assemblaggio che rappresenta le fondamenta dello stile Mosnel. Dopo quasi 24 mesi sui lieviti il Brut raggiunge il suo equilibrio ed è pronto per essere degorgiato. Il calice oro bianco ha perlage sottile e vellutato. Il profilo aromatico fine delle note floreali di sambuco e biancospino dona delicate sfumature alla freschezza del frutto, tra agrumi mediterranei e frutta bianca e gialla, con note di erbe aromatiche e mandorle. Il sorso ha gioiose proporzioni di freschezza e frutto con un finale persistente, che si tende raffi nato e armonioso.

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente ogni tipo di piatto di pesce. Da provare con una tempura di gamberi.

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