Cabernet Sauvignon Doc Collio

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Cabernet Sauvignon Doc Collio

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REGIONE: Friuli-Venezia- Giulia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE: Affinato in barique per sei mesi il Cabernet Sauvignon Doc di Scolaris si presenta di un color rosso rubino carico con orli violacei. Profumo intenso dove una confettura di frutti di bosco si stende su un fondo vanigliato. Questo vino è corposo, aromatico, asciutto e persistente.

ABBINAMENTI: Salame all’aceto balsamico, gnocchi al ragù di pennuti di palude, lepre in umido, carni in arrosto.

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