Cabernet Sauvignon Doc Colli Orientali

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Cabernet Sauvignon Doc Colli Orientali

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REGIONE: Friuli-Venezia-Giulia;

DESCRIZIONE/CARATTERISTICHE:Il Cabernet-Sauvignon di Ermacora ha un colore rubino intenso da giovane e con riflessi ramati dopo qualche anno d’invecchiamento. All' olfatto si possono percepire note erbacee e sentori di china,
alloro e cioccolato amaro. Il suo gusto è caldo, corposo e persistente. I robusti tannini gli permettono di invecchiare alcuni anni, facendo emergere note di confettura, di crostata di more e prugne secche.

ABBINAMENTI: Accompagna arrosti e cacciagione di piuma e di pelo.

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