Brunello di Montalcino Docg

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Brunello di Montalcino Docg

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REGIONE: Toscana;

DESCRIZIONE: Vino rosso secco, da uve Sangiovese 100%, provenienti dai nostri vigneti situati nel Comune di Montalcino. Il Brunello è il “cuore” della Fattoria dei Barbi, da noi prodotto sin dal 1892 e che per oltre un secolo ha ottenuto riconoscimenti e premi in ogni parte del mondo.

CARATTERISTICHE:

  • Colore: Rosso rubino con riflessi granato;
  • Olfatto: frutti a bacca rossa, con prevalente ciliegia, leggere note agrumate , frutta candita;
  • Gusto: vino strutturato, equilibrato e persistente. Nel retrogusto primeggiano frutti a bacca rossa: ciliegia e prugna, vino sapido ed elegante;

ABBINAMENTI: È un vino per piatti ricchi di sapore come carni rosse stufate o selvaggina, grigliate o arrosti misti. Si può abbinare a formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

SCHEDA TECNICA.pdf